Selskab i huset

Selskabsarrangment fra kr. 391,- pr. person

Velkomstdrink, 3 retters valgfri menu (buffet til max 198,-) ,

kaffe med kransekage, natmad, drikkevarer ad libitum (vin, øl og vand ) i 7 timer.

Forretter

Lakserose på sprød salat med krydderurtedressing og brød

Fiskerulle med laks, hertil salat og brød

Ananasring med hønsesalat

Skinke og melon

Tartellet med høns i asparges

Lakseroulade på salat

Div. Supper

Hovedretter

Svinekam stegt som vildt med tyttebær, waldorfsalat og agurkesalat, brune og hvide kartofler

Flæskesteg med brune og hvide kartofler, rødkål, chips og sauce

Oksefilet med ristede grøntsager, stegte kartofler og rødvinssauce

Baconstegt kalkunbryst med ristede grøntsager, mixed salat, röstikartofler og paprikasuce

Svinemørbrad med ristede grøntsager, kartoffelbåde, mixed salat og rødvinssauce

Stegt kyllingebryst med flødekartofler, mixed salat og brød

Glaseret skinke med flødekartofler, 2 slags grøntsager

Desserter

Islagkage med frugt

Nøddekurv med is

Frugtsalat med råcreme eller is

Valnøddetærte med creme fraiche

 Buffet

Buffet 1

Fiskeroulade på sprød salat

Gravad laks med sennepsdressing og asparges

Ananasring med hønsesalat

Helstegt oksefilet med ristede kartofler

Glaseret skinke med flødekartofler

Kyllingebryst med pastasalat

Salatbar med 8 slags tilbehør

Valnøddetærte med creme fraiche

3 slags ost med frugt og kiks

Brød og smør

Pr. person

189,-

Buffet 2

Røget hellefisk på sprød salat

Hel dampet laks med rejer og mayonaise

Røget dyrekølle med æggestand

Marineret unghanebryst på sprød salat

Helstegt oksefilet med röstikartofler

Stegt lammekølle med hvidløgsbagte kartofler

Marineret svinemørbrad med marinerede kartofler

Tærte med pastasalat

Tomatsalat

Salatbar med 10 slags tibehør

Frisk frugtsalat med råcreme

Pæretærte med creme fraiche

Chokoladekage med vanillecreme

3 slags ost med frugt

2 salgs lækre brød og smør

Kransekage til kaffen

Pr. person

239,-